Bites de noticias: una pista de patinaje sobre ruedas para adultos en el Design District y 5 nuevos restaurantes más están por llegar

Una nueva pista de patinaje sobre ruedas está programada para abrir este otoño solo para adultos. ¡Eso significa bebidas alcohólicas y comida sobre ruedas!

No literalmente, pero Ride On de On Brand Hospitality será una "pista de bebidas social" en Design District que tendrá una pista de patinaje sobre ruedas, una sala de juegos y un DJ. Serán la friolera de 17,000 pies cuadrados, que incluye una pista de 7,000 pies cuadrados.

No estaba disponible un menú completo de alimentos y bebidas, pero incluye un giro en los clásicos para niños, como ICEE con alcohol y perritos calientes gourmet en bollos de brioche.

Ride On abrirá este otoño en 1001 N. Riverfront Blvd.

El Stoneleigh P, un bar principal en Maple Avenue, cumple 50 años este mes justo cuando planea mudarse a una nueva ubicación, según el Dallas Morning News. El propietario, Tom Garrison, le dijo a News que su arrendador no les permitirá renunciar al contrato de arrendamiento. El plan es reubicarse a unas pocas cuadras de donde están ahora. La celebración del 50 cumpleaños del bar es el 15 de abril a partir de las 3 pm 2926 Maple Ave.

Habrá margaritas y tacos en abundancia cuando el restaurante Tex-Mex Doce Mesas abra junto con CATCH Dallas en Maple Terrace el próximo año. Maple Terrace es un desarrollo de uso mixto que ha sido restaurado y renovado para apartamentos y oficinas por las empresas de inversión inmobiliaria Hines y Mitsui Fduosan America. Doce Mesas completará los espacios de restaurante destinados al edificio, según un comunicado de prensa.

El nuevo lugar será el tercero del restaurante, que incluye ubicaciones en North Central Expressway y McKinney Avenue. También será el único Doce Mesas en ofrecer desayuno, que incluirá un menú de jugos, pasteles, chilaquiles, burritos de desayuno y tacos de desayuno.

La apertura del desarrollo está programada para el segundo trimestre de 2024.

Un restaurante que sirve bistecs y mariscos abrirá esta primavera en el nuevo Omni PGA Frisco Resort, según un comunicado de prensa. Trick Rider tendrá carnes añejadas en seco, mariscos frescos y un candelabro gigante de cristal con un caballo de 1,500 libras.

El menú incluye ostras de la costa este, carne wagyu, vino y cócteles. Joshua Hasho tomará el lugar como chef ejecutivo del nuevo concepto. Trick Rider estará abierto solo para la cena.

4341 PGA Pkwy., Frisco.

El fundador de Travis Street Hospitality, Stephan Courseau, y el socio chef Bruno Davaillon abrirán dos conceptos de fusión franco-asiática en The Terminal en Katy Trail a principios del próximo año. El Dallas Morning News fue el primero en informar sobre la noticia de Rose Cafe, que se unirá a Le Passage.

Ambos conceptos serán una mezcla de las cocinas francesa y asiática. Davaillon es bien conocido por su cocina francesa, pero esta será la primera vez que experimenta con ingredientes asiáticos en un concepto.

"Las cocinas francesa y asiática tienen algunas similitudes muy dinámicas en sus estilos de cocina, por lo que estamos emocionados de traer a un Chef que tiene una amplia experiencia en el espacio", dijo Davaillon en una declaración preparada.

Travis Street Hospitality también opera Le Bilboquet, Knox Bistro y Georgie by Curtis Stone. Davaillon trabajará en colaboración en Le PasSage con un chef ejecutivo que aún no se ha nombrado. Rose Cafe será más informal y ofrecerá comidas durante todo el día para complementar el exclusivo Le PasSage.

El nombre, por cierto, está estilizado a propósito con la "s" mayúscula en medio de la palabra. Según un representante, "Pas Sage" en francés se refiere a los niños que son traviesos: decirle a un niño "tu n'es pas sage", que se traduce como "no estás siendo sabio" o que se están portando mal. Así que tal vez tengamos algunos platos emocionantes y picantes en el menú.

Ambos conceptos están programados para debutar a principios de 2024 en 4205 Buena Vista St.

JOA, un nuevo concepto de barbacoa coreana, reemplazó a Nuri Grill en Koreatown y servirá "auténtica comida tradicional coreana", según un comunicado de prensa.

¿Es un poco extraño que un restaurante fuera reemplazado por un concepto similar? Algo así como. Pero el propietario, Wan Kim, dijo en octubre que Nuri Grill era un lugar para probar recetas para Nuri Steakhouse, que se espera que abra este verano en Uptown.

JOA (que significa "me gusta" en coreano) adoptará un enfoque más tradicional y servirá galbi frito, tukbokki de ternera y yuk hoe, un tartar de ternera marinado con sésamo, ajo y soja. Las opciones de carne vienen con una selección de kimchi, ensalada de papa, verduras en escabeche y más. Las bebidas incluyen clásicos coreanos como el soju y una selección de cervezas asiáticas.

JOA ya está abierto en 2254 Royal Ln.

El restaurante Tex-Mex Matt's Rancho Martinez cerró su ubicación en el vecindario de Lakewood el 3 de abril después de 34 años, según una publicación de Facebook. (No debe confundirse con Matt's El Rancho en Austin, propiedad de Matt Martinez Sr. y su esposa, Janie. Su hijo, Matt Jr., y su esposa Estella abrieron Matt's Rancho Martinez en Dallas).

El lugar era conocido por su popular salsa Bob Armstrong y sus filetes de pollo frito. Los propietarios le dijeron a News que cerraron el lugar para invertir en sus propios bienes raíces. El restaurante tiene otras dos ubicaciones en Allen y Royse City.